即使是见惯了大雪模样的北方人，也会在每年的冬季，盼望着初雪的来临。堆雪人、打雪仗、晒雪景，到故宫看雪，去颐和园滑冰，回家路上买一个烤红薯暖手，等不烫嘴了再咬上一口，甜到心里。

距离北京的初雪，已经过去了一段时间。除非到更远的北方，那里的漫山冰雪，给了我们更多与大自然亲近的机会。

今年冬天上市的《物外03：赶在冰雪消失前》，讲述的就是探索寒冬的各种可能性。《物外》系列是英国杂志《Another Escape》的中文版，它的创办者，瑞秋·玛丽亚·泰勒 （Rachel Maria Taylor）和乔迪·唐顿 （Jody Daunton） 发现，在孩子们越来越依赖技术的今天，下一代对自然世界的欣赏能力正在衰退。

气候正在变暖，寒冷的天气正在变得比我们想象中更短暂，如果冬季即将消失，该怎么办？自然与荒野又意味着什么？从恐惧到征服，从敬畏到保护，对于整个《物外》编辑团队来说，吸引他们的从来不仅仅是一段段旅程。

采写 | 新京报记者 何安安

在冰雪世界中漫游，有多少种可能？

越野滑冰

瑞典姑娘马德琳

瑞典四季分明，户外活动也多种多样。冬天，我喜欢越野滑冰 （Nordic skate）。

滑了几年以后，我开始不喜欢加工过的轨道，更愿意追寻那种自由感。我家在瑞典小城韦斯特罗斯，附近有很多美丽的冰冻湖泊。到处寻找完美的冰场很刺激，准备充足、计划得当的话，你很快就会上瘾。

越野滑冰

与北极熊偶遇

最后一周，我们迎来了本次旅程的高光时刻。来自加拿大北极区的空气吹来，凉爽、澄明的天气终于取代了无尽的雾气和降雪。

在距露营地15分钟的地方，我发现前方大约一公里的冰川上似乎有一些新鲜足迹。能从这么远的地方看到，意味着它很大；只有麝牛、北极熊或人类能够留下这样的痕迹。就在即将得出结论时，我发现了熊。它体形巨大，是一个庞大而笨重的家伙，更像是一块移动的巨石而非动物。

格陵兰岛的北极熊

拍摄“消失”的冰雪

帆船运动员迈克尔·沃尔特能感知到气候的变化对环境带来的直接影响。据他观察，塑料污染比气候变化更具有可视性，因此更容易取得用以宣传的素材。大多数情况下，气候变化的表现是微妙的，渗透在自然过程的方方面面。2018年5月，他和电影制作人来到格陵兰，亲眼见证了“冰雪消失”……

极地地区，正经历海冰消退和永久冻土的消融。

滑冰、攀冰、冬日徒步、高山滑雪、极地潜水、冷水冲浪、冰雕艺术……从越野滑冰者、雪鞋匠、气候监测员、野生动物保护者，到冰川艺术家，这一切都有赖于冬日和冰雪给予我们的馈赠——显然，它们为人们提供了无数与大自然亲密接触的机会。冬季户外生活方式，交织着对生活的思考、对人与自然关系的认知。在《物外3》出版之际，我们采访了其英国版创始人，瑞秋和乔迪，和他们聊了聊冬季户外生活哲学，气候危机，和环保议题。

2012年，瑞秋和乔迪一起创办了《物外》杂志，希望通过美好的方式、真实的故事来激励人们的生活，激发人与自然之间的联系，正如他们所说，希望可以通过《物外》，让人们更多地去思考生活方式、环境管理以及日常生活中的成就感。“成就感”这个词语经常出现在我们的视野之内，但在既往的认知中，它似乎与日常生活格格不入——毕竟，我们习惯于将生活和“平淡”“普通”“庸常”又或者“刺激”“忙碌”“疲惫”等联系在一起。但瑞秋和乔迪认为，这一切的始作俑者，其实是我们与自然的脱离——而这会影响我们的健康、幸福和发展。

必须得承认的是，大自然在四季中的更迭是一种极为神奇的变化。从恐惧到征服，从敬畏到保护，瑞秋和乔迪发现，吸引人们的绝不仅仅是一段段旅程，更是蕴含在旅行背后的动机、旅行者的经历和那些振奋人心的故事，这些形形色色的人正在以一种极为深刻的方式，影响着我们，塑造我们的价值观，“共同的渴望将我们聚集在一起——渴望亲近自然，渴望置身于外界，渴望拥有一种与自然系统和谐共处的生活。”